Cuando comemos algo dulce, hay una fuerte afluencia de energía en el cuerpo, que luego disminuye rápida y bruscamente. ¿Por qué está pasando esto?
A pesar de toda la información sobre lo poco saludables que son los dulces, la mayoría todavía los disfruta.
Chocolate, pasteles, galletas, donuts, caramelos, helados… La elección es realmente demasiado grande y demasiado dulce.
Además, el azúcar se encuentra en muchas bebidas, especialmente en las bebidas carbonatadas, lo que las coloca en la lista de alimentos que se deben evitar a toda costa.
Los azúcares naturales que se encuentran en las frutas, la leche y otros alimentos no son malos para la salud, son buenos para nuestra salud y los podemos obtener en mayor cantidad a través de estos alimentos.
Sin embargo, los azúcares procesados y refinados son un peligro importante.
Al eliminarlos de nuestra dieta podemos mejorar drásticamente nuestra salud y los reemplazaremos fácilmente con sustitutos naturales del azúcar como la miel o el jarabe de arce.
Por supuesto, es más fácil decirlo que hacerlo. En primer lugar, lo más importante es que tomemos la decisión de dejar de comer azúcar.
Eliminar el azúcar evitará la mayor parte del daño que causa, mientras que los efectos a largo plazo serán impresionantes.
Contenido
1. Nuestro peso corporal se estabiliza
La adicción al azúcar es real. Cuanto más lo consumimos, más lo queremos. Especialmente cuando consumimos una gran cantidad de azúcares procesados que se encuentran en las comidas grasosas y rápidas y en los alimentos ricos en carbohidratos.
Cuando nos privamos de azúcar, nuestros cuerpos nos lo agradecerán porque no tenemos que lidiar con calorías adicionales no deseadas.
Al principio sentiremos un gran antojo de dulces, pero cuando nuestro cuerpo se limpie de azúcares artificiales, dejaremos de sentir hambre todo el tiempo.
Perderemos peso y nuestro peso se estabilizará.
2. Tendremos más energía
Cuando estamos cansados, a menudo consumimos alimentos o bebidas energéticas con alto contenido de azúcar porque queremos algo que nos ponga en marcha rápidamente.
La ironía es que estamos privando al cuerpo de la dosis necesaria de energía. Todo el azúcar que comemos bloquea la capacidad de nuestro cuerpo para mantener la energía en niveles máximos.
Por eso, en momentos de cansancio, no recurramos a chocolates o bebidas con mucha cafeína y azúcar. De esta manera evitamos grandes picos y caídas de azúcar en la sangre que realmente nos cansan.
3. Nuestra piel se vuelve más sana y bonita
No es ningún secreto que el azúcar agrava y, a menudo, causa acné y espinillas.
Si no podemos deshacernos de ellos con la ayuda de esteticistas, dermatólogos y cremas, deberíamos considerar eliminar el azúcar de nuestra dieta ya que es posible que nuestro problema de acné en realidad venga de adentro.
Muchas personas que han hecho esto confirman que su piel se volvió rápidamente más limpia, hermosa y saludable.
4. La digestión se vuelve más regular
Nuestro sistema digestivo prefiere alimentos ricos en fibra y un mínimo de alimentos pesados, incluido el azúcar.
Incluso una reducción drástica en el consumo de azúcar hará una gran diferencia en nuestro sistema digestivo.
El estómago y los intestinos digieren más fácilmente todo lo que comemos, defecamos con más frecuencia y un estreñimiento doloroso será sólo un recuerdo.
5. Dejaremos de querer azúcar
Lo crea o no, podemos deshacernos de los antojos de dulces simplemente eliminando el azúcar por completo.
Después de un tiempo, nuestros chocolates favoritos pueden volverse demasiado dulces para nosotros, y disfrutaremos mucho más del sabor de las frutas y los azúcares naturales que contienen.
Después de un mes o dos, cuando probemos un bocado de nuestro pastel favorito, nos sorprenderemos de lo dulce que es en realidad.
6. Nuestra presión arterial baja
Las personas que comen más azúcar tienen un índice de masa corporal más alto, lo que hace que aumente la presión arterial porque el corazón tiene que trabajar más para bombear la sangre por todo el cuerpo.
La obesidad está directamente relacionada con la acumulación de placa en los vasos sanguíneos, lo que también provoca presión arterial alta, pero también otras enfermedades.
Incluso con un peso corporal normal, el azúcar está directamente relacionado con la presión arterial alta, por lo que está claro que excretar este nutriente reduce significativamente la presión arterial y la devuelve a los niveles normales.
7. Los niveles de colesterol se regulan solos
Se ha confirmado que las personas que consumen mucha azúcar tienen el colesterol “bueno” bajo y el colesterol “malo” alto.
Los niveles de triglicéridos también se elevan en las personas que consumen más azúcar.
Eliminar el azúcar de la dieta mejora drásticamente el perfil de lípidos en la sangre, lo que reduce el riesgo de una serie de enfermedades cardiovasculares.
8. Se reduce el riesgo de cáncer
Algunos tipos de cáncer, como el cáncer de páncreas, están relacionados con una mayor ingesta de azúcar. Además, las células malignas utilizan las células de azúcar como alimento.
Por lo tanto, se recomienda a los pacientes con cáncer que eviten el azúcar por completo. Una dieta baja en azúcar tiene el mismo efecto en la reducción del riesgo de desarrollar células malignas en general.
9. Se reduce el riesgo de diabetes
Mayores cantidades de azúcar que se consumen continuamente causan resistencia a la insulina. A largo plazo, esta es la base de la diabetes.
En las personas que han eliminado el azúcar de su dieta, la sensibilidad a la insulina aumenta significativamente y disminuye el riesgo de desarrollar diabetes.
¿Qué pasa primero después de 7 días sin azúcar?
Después de dejar de consumir azúcar por tan solo una semana, sucederá una de dos cosas en nuestro cuerpo.
Si nuestro estilo de vida anterior estaba dominado por el azúcar procesada, los jugos y las bebidas gaseosas, probablemente aún estemos en la fase de desintoxicación.
El azúcar es, en última instancia, adictivo, y la mayoría de las adicciones no se pueden romper sin pasar por una crisis.
En la primera semana, en casos más severos, podemos experimentar antojos de azúcar, ansiedad e incluso depresión.
Estos efectos generalmente desaparecen después de la primera semana, pero dependiendo de su nivel de dependencia del azúcar, pueden durar una o dos semanas más.
Si nuestro consumo de azúcar era moderado antes y cambiamos a una dieta rica en proteínas, fibra y grasas, deberíamos sentirnos bastante bien después de solo siete días.
Nos volvemos menos lentos, nuestros niveles de energía se vuelven más estables y nuestro estado de ánimo mejora.
Después de un mes sin azúcar, nuestros antojos de postre desaparecerán y, en cambio, se intensificarán los antojos de proteínas y verduras de hoja verde.
Cuando pasamos todo el año sin azúcar procesada, nuestra salud mejora visiblemente.
Nuestro cuerpo se ajustará para funcionar con los nutrientes esenciales y lo más probable es que también perdamos kilos.
Tenga en cuenta que, como parte de ese estilo de vida, podemos comer algo dulce de vez en cuando.
Nuestro objetivo es comer principalmente alimentos saludables, pero no hay mucho daño si de vez en cuando incluimos una excepción dulce en nuestra dieta.
Después de todo lo que hemos escrito, tenemos un consejo práctico: trata de eliminar todo lo dulce de tu dieta durante 7 días.
Te garantizamos que después de solo 7 días de esta dieta te sentirás mucho mejor que todo lo que hemos escrito estará respaldado por tu propia experiencia.
